Zitat von: Bunter Hund
Feta aus dem Ofen.
Wo alufolie?
Wo Tomatne?
Wo Knowwloch?
Wo Grill?
Fressbilder
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#16721 rauchmeddler 17 Apr. 2026, 19:30
Wo alufolie?
Wo Tomatne?
Wo Knowwloch?
Wo Grill? -
#16722 🐻Lauch 17 Apr. 2026, 19:30Natron (Natriumhydrogencarbonat) ist ein sehr effektives und günstiges Hausmittel, um Obst, Gemüse und Kräuter zu waschen, da es Schmutz, Wachsschichten und Pestizidrückstände deutlich besser entfernt als Wasser allein. Es wirkt leicht basisch (alkalisch), wodurch die chemische Struktur vieler Pestizide aufgebrochen wird, was sie leichter abwaschbar macht.
Hier sind die Hauptgründe, warum Natron so gut geeignet ist:
- Pestizidabbau: Studien haben gezeigt, dass ein 12- bis 15-minütiges Bad in einer Natronlauge (1 EL auf 1 Liter Wasser) bis zu 96 % bestimmter, auf der Oberfläche haftender Pestizide entfernen kann.
- Entfernung von Wachs und Schmutz: Natron löst effektiv Wachsschichten, die oft auf Äpfeln oder anderem Obst aufgebracht werden, sowie Schmutz, Staub und Fingerabdrücke.
- Neutralisierung von Schimmel: Natron hilft, Schimmelsporen zu entfernen und Bakterien zu neutralisieren, was besonders bei Beeren nützlich ist.
- Verlängerung der Haltbarkeit: Da Schmutz und Bakterien gründlicher entfernt werden, bleibt das Obst und Gemüse nach der Natron-Wäsche oft länger frisch.
I
Mischen Sie ca. 1 Esslöffel Natron in 1 Liter Wasser, lassen Sie das Obst oder die Kräuter für etwa 10–15 Minuten darin einweichen und spülen Sie es anschließend gründlich mit klarem Wasser ab.
Hinweis: Natron kann Pestizide nur von der Oberfläche entfernen. Wenn Schadstoffe bereits in das Innere der Frucht eingedrungen sind, hilft auch das Waschen nicht mehr. -
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#16726 Bunter Hund 17 Apr. 2026, 19:37Zitat von: Haidrhuhn
Sehr schwarze Zwiebeln und Fenchel hätte noch ganz gut gepasstTatsächlich ist das Bild dunkler geworden. Die Oliven sind Kalamata-Oliven und eher bräunlich. Auf dem Bild sehen die voll dunkel aus.
So etwas mager die Backform
Fenchel geht nur als Tee. -
#16727 Bunter Hund 17 Apr. 2026, 19:40
Zitat von: rauchmeddler
Wo alufolie?Warum Folie?
Wo Tomatne?
Wo Knowwloch?
Wo Grill?
Keine Tomatensaison.
Morgen wichtige Vorstellung von Projekt für japanische Kunden.
Backofen ging schneller. -
#16728 Jido_fisterfilly 17 Apr. 2026, 19:49Zitat von: 🐻Lauch
War wirklich lecker. Schade dass so viele Menschen so verwirrt sind was die Nahrung angeht und sich dann Fragen, warum es einen so schlecht geht. Die Informationen stehen doch in ihrer Schönheit offen und wir haben alle Zugriff darauf. Für die meisten ist leider der Geschmack King und nicht die Nährstoffe, die wirklich dem Körper und Geist dienen. Aber was weiß ich schon, ich steck ja eh hier in irgendeiner Schublade drin, weil ich mich auch des Öfteren mal daneben benehme. Esst ruhig weiter das teure Industrieessen mit den super Inhaltsstoffen, den Pestiziden und dem Tierleid.Solche Typen wie dich können wir hier nicht besonders gut leiden -
#16729 🐻Lauch 17 Apr. 2026, 19:56
Es tut mir leid, ich kann einfach nicht anders
Hoch pranische Lebensmittel, oft auch als "sattvische" Nahrungsmittel bezeichnet, sind im Ayurveda und Yoga-Kontext Lebensmittel, die eine hohe Lebensenergie (Prana) besitzen. Sie gelten als frisch, naturbelassen, lebendig und leicht verdaulich.
Hier ist eine Liste von Lebensmitteln mit hohem Prana-Gehalt:
1. Frisches Obst (sonnengereift)
- Mangos
- Granatäpfel
- Beeren (frisch)
- Datteln und Feigen
- Äpfel, Birnen, Pflaumen, Weintrauben
Ayurveda Journal +1
- Grünes Blattgemüse (Spinat, Mangold, Salat)
- Wurzelgemüse (Karotten, Rote Beete, Süßkartoffeln)
- Zucchini, Fenchel
- Brokkoli, Blumenkohl, Spargel
- Sprossen
Ayurveda Journal +3
- Mandeln (am besten eingeweicht)
- Cashewnüsse
- Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne
Mekosha
- Vollkorngetreide (frisch zubereitet)
- Linsen
- Mungobohnen
Ayurveda Journal +2
- Ghee (geklärte Butter)
- Frische Milchprodukte (z.B. Naturjoghurt, frische Kuhmilch)
- Frische Kräuter und Gewürze
- Wasser (frisch und sauber)
- Honig
Ayurveda Journal +2
- Frische: Die Lebensmittel sollten möglichst frisch sein, da Prana beim Lagern abnimmt.
- Zubereitung: Rohkost oder schonend gekochte Speisen enthalten mehr Prana als aufgewärmte oder verarbeitete Lebensmittel.
- Herkunft: Bevorzugt werden regionale, saisonale und biologisch angebaute Produkte.
- Rohzustand: Lebensmittel im Rohzustand haben das höchste Prana.
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Mod/RDW
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#16736 Haidrhuhn 17 Apr. 2026, 22:43Zitat von: Roggen
Hab ich mir geliehen, weil mein Umzugskarton mit Geschirr noch nicht hier ist lolSind die Sachen noch in der alten Wohnung? -
#16737 🐻Lauch 17 Apr. 2026, 22:50
man brauch nur einen Teller wenn man alleine lebt, dann muss man nur den einen sauber machen
als kleiner Tipp.
@Roggen wo bist du hingezogen? -
#16738 Roggen 17 Apr. 2026, 23:15
Zitat von: Haidrhuhn
Sind die Sachen noch in der alten Wohnung?Ne, woanders sicher gelagert.
Zitat von: 🐻Lauchman brauch nur einen Teller wenn man alleine lebt, dann muss man nur den einen sauber machenSchreib ich dir lieber persönlich. als kleiner Tipp.
@Roggen wo bist du hingezogen? -
#16739 DiePlautze 18 Apr. 2026, 12:20Zitat von: Roggen
Hab ich mir geliehen, weil mein Umzugskarton mit Geschirr noch nicht hier ist lolAls ob da andere Teller drin sind. -
