öööööh
Fressbilder
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#2564 Jido_fisterfilly 25 Dez. 2022, 13:17
Keine Ahnung warum das verschwommen ist aber es war ein traum -
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#2570 HochtoxischerPutin 25 Dez. 2022, 18:40Zitat von: Richtig und wichtig.
Ganse GansWürde knuspern.
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Mod/RDW
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#2576 Richtig und wichtig. 27 Dez. 2022, 15:14
Foah, Kohlrouladen hat meine Oma immer gemacht, für mich hat sie dann zwei, drei Stück extradunkel werden lassen...
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#2577 Karl Klammer 27 Dez. 2022, 15:16
Kenne das eigentlich nur so, dass die Kohlrouladen eher im Topf mit allem Kram kochen, damit sie diesen hellbraunen Schimmer bekommen, anstatt an der offenen Hitze im Ofen dodgeröstet werden. Naja, habs von Callekocht nachgemacht, schmeckt geil.
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#2578 Richtig und wichtig. 27 Dez. 2022, 15:20
Es gab bei der Oma immer zwei Varianten:
Eine, die im großen Topf im Sud gargezogen wurde und eine in der Pfanne sanft gebratene, die fand ich immer geiler tazächlich, erst recht wenn sie n bissl dunkler waren. -
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