Da fängste an zu schwitzen wa? Mobbel
Der kleine Barista-Faden - Kaffee, Tee&Co ☕
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#522 DieguteEntevonSzechuan 2 Sep. 2025, 10:54Zitat von: Onkel Dagobert
Was sind eure liebsten Kafferöster? Haltet ihr euch an bestimmte Hersteller oder geht nach dem Motto „muss ned schmeggäh, muss wirken“ der gute Jacobs Krönung nei?Lavazza und Julius Meindl sind die besten. -
#523 Lyoner 2 Sep. 2025, 13:31
Zitat von: DieguteEntevonSzechuan
Lavazza und Julius Meindl sind die besten.Das heisst Meinl du piefke -
#524 DieguteEntevonSzechuan 2 Sep. 2025, 13:45
Zitat von: Lyoner
Das heisst Meinl du piefkeMir egal wie die Italiener das aussprechen. -
#525 groom 2 Sep. 2025, 16:38Die Senseo auf der Arbeit hatte eine verdächtige braune Schicht im Wassertank. Ich habe den Tank mal in Sauerstoffbleiche eingeweicht und mit einer Flaschenbürste bearbeitet. Sieht wieder ohssem aus der Tank, außer beim Füllstands-Schwimmer. Da kommt man mit keiner Bürste rein. Auch das Einlass-Loch (Loch, lel), wo man den Tank draufsetzt scheint mir arg verschmoddert zu sein. Was mache ich denn am Besten, denkt ihr? Einfach diese Senseo weiterbenutzen und Super-Aids riskieren? Oder habt ihr irgendwelche Hausmittel von wegen Entkalkung mit Desinfektion? Oder soll ich den sauren Apfel beißen und die eigentlich regelmäßig gereinigte und gewartete Münz-Kaffeemaschine verwenden? Da kostet ein Crema halt horrende 50ct.
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#526 rauchmeddler 2 Sep. 2025, 16:40Zitat von: groom
Die Senseo auf der Arbeit hatte eine verdächtige braune Schicht im Wassertank. Ich habe den Tank mal in Sauerstoffbleiche eingeweicht und mit einer Flaschenbürste bearbeitet. Sieht wieder ohssem aus der Tank, außer beim Füllstands-Schwimmer. Da kommt man mit keiner Bürste rein. Auch das Einlass-Loch (Loch, lel), wo man den Tank draufsetzt scheint mir arg verschmoddert zu sein. Was mache ich denn am Besten, denkt ihr? Einfach diese Senseo weiterbenutzen und Super-Aids riskieren? Oder habt ihr irgendwelche Hausmittel von wegen Entkalkung mit Desinfektion? Oder soll ich den sauren Apfel beißen und die eigentlich regelmäßig gereinigte und gewartete Münz-Kaffeemaschine verwenden? Da kostet ein Crema halt horrende 50ct.
Wenn die Baktierienablagerungen im Wassertank bereits sichtbar sind, sind diese zu 99% auch im Innenleben -
#527 groom 2 Sep. 2025, 17:52
Zitat von: rauchmeddler
Wenn die Baktierienablagerungen im Wassertank bereits sichtbar sind, sind diese zu 99% auch im InnenlebenDeswegen frug ich. Was tun? -
#528 Bachkippo 7 Sep. 2025, 19:33Zitat von: groom
Die Senseo auf der Arbeit hatte eine verdächtige braune Schicht im Wassertank. Ich habe den Tank mal in Sauerstoffbleiche eingeweicht und mit einer Flaschenbürste bearbeitet. Sieht wieder ohssem aus der Tank, außer beim Füllstands-Schwimmer. Da kommt man mit keiner Bürste rein. Auch das Einlass-Loch (Loch, lel), wo man den Tank draufsetzt scheint mir arg verschmoddert zu sein. Was mache ich denn am Besten, denkt ihr? Einfach diese Senseo weiterbenutzen und Super-Aids riskieren? Oder habt ihr irgendwelche Hausmittel von wegen Entkalkung mit Desinfektion? Oder soll ich den sauren Apfel beißen und die eigentlich regelmäßig gereinigte und gewartete Münz-Kaffeemaschine verwenden? Da kostet ein Crema halt horrende 50ct.Gibt so Reiniger für Vollautomaten, den tut man ins Wasser und lässt die Maschine das Programm absolvieren; da sind nur irgendwelche harmlosen schwach dosierten Säuren drin (Milchsäure und dat). Einfach nach Anleitung in den Tank der Senseo und dann einfach ohne Pad so lange Kaffees machen lassen bis der Tank leer is. Sonst gehen auch Coregatabs oder ähnliche Gebissreiniger. -
Mod/RDW
#529 ProfHase 7 Sep. 2025, 22:24Zitat von: groom
Die Senseo auf der Arbeit hatte eine verdächtige braune Schicht im Wassertank. Ich habe den Tank mal in Sauerstoffbleiche eingeweicht und mit einer Flaschenbürste bearbeitet. Sieht wieder ohssem aus der Tank, außer beim Füllstands-Schwimmer.Mal in die Spülmaschine nei schüren? -
#530 rauchmeddler 8 Sep. 2025, 10:42
Reicht nicht
Bei so schmierigen Baktierenfilmen musst richtig hart rangehen -
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Mod/RDW
#534 ProfHase 17 Sep. 2025, 13:16
Entkoffeinierung ist scho a weng aufwändig und krebserregend
Zitat:Nach ca. 30-minütigem Einwirken von Wasserdampf werden die Bohnen für 10 Stunden in Dichlormethan oder Ethylacetat als Extraktionsmittel (Lösungsmittel) gelagert. Das Extraktionsmittel wird anschließend abgegossen und Restbestände werden in einem weitere 10 Stunden andauernden Trocknungsschritt entfernt. Die vollständige Entfernung des Lösungsmittels ist insbesondere bei Dichlormethan wichtig, da dieses unter dem Verdacht steht, krebserregend zu sein.
Spaßfakt:
Zitat:Kaffee, der mit Ethylacetat entkoffeiniert wurde, wird teilweise auch als natürlich entkoffeinierter Kaffee bezeichnet, da Ethylacetat auch in verschiedenen Früchten und Gemüsen vorkommt. -
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Mod/RDW
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Mod/RDW
#540 ProfHase 1 Nov. 2025, 17:15
Zitat von: rauchmeddler
JongeEkelhaaf. Aber schon beeindruckend, wie die Butter da raus flutscht
