Zitat von: Goocher
läßßt sich hier jmd für bratkatoffln begeistern?
Du meinst Almans die sich als Bratan und Bratinas bezeichnen? Bitte nicht.
Fressbilder
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#5861 Dr. Pest 27 Aug. 2023, 20:08
Bitte nicht. -
#5862 Gelöschtes Mitglied 69 27 Aug. 2023, 20:51
Zitat von: rauchmeddler
Ja, Koch mal welche für mich
Ja mein leibgericht, bin ja bratkartoffel_connoisseur nemmlich also heute mal wieder goochers bratkatofflpfanne, die ändert sich ja je nachdem was ich grad rumfliegen hab waasd scho. Eige tlich ist bei goochners bratkartoffel_pfanne nur 1 zutat pflicht und das sind katoffeln, zwiebeln kann man in vers varianten neischmaasn oder schalotten lauch waasd scho und statt speck kann man wurschd nehmen oder fish, habs auch schon mit steakstreifen gemacht aber am besten schmeggts mit ner wurschd die auch bissl fett hat nemmlich dazu kommen wir gleich
Die bohnen sin geputzt un kurz vorblanchiert, katoffeln gekocht is klar heute mal mit ner bratwurschd, es wird auf die 2 portionen auch nur 2 würschte geben aber natürlich brat ich alle 4 und verspeis die morgen oder so wechen 2 würscht mach ich mei herd ned schmutzig nemmlich. Den lauch ßeperat in butter dünßten sonst ham wa den am ende entweder verbrannt oder noch halbroh, und wen wir den kurz vor ende mit in die pfanne geben ham wa noch bisschen butter drin fürn jeschmack.
Mir braten die würschdr also in wenich fett an (ßonnenblumen) damit die pfanne n leichten film hat weil die lassen ja gleich genug fett in der pfanne kennt man ja.
Wir geben denen kurz farbe, raus und dann braten wir nemmlich unsre brabkartoffeln in dem fett der bratwürschd ja geil oder
Auch die katoffeln nicht zu fein schneiden oder scheiben nee das is ne rustikale goochner pfanne und das gehört so wie findet ihr meine weihnachtsteller?? Brett is in der spüle
Dann am ende nochmal die papriker und bohnen nei, lauch nei, salz pfeffer und peterle, durchschwenken und ßerviern
Bratkatoffeln zubereiten ist 1 philoßophie
Euer goochner
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#5864 Haidrhuhn 27 Aug. 2023, 20:57Zitat von: Goocher
Ja mein leibgericht, bin ja bratkartoffel_connoisseur nemmlich also heute mal wieder goochers bratkatofflpfanne, die ändert sich ja je nachdem was ich grad rumfliegen hab waasd scho. Eige tlich ist bei goochners bratkartoffel_pfanne nur 1 zutat pflicht und das sind katoffeln, zwiebeln kann man in vers varianten neischmaasn oder schalotten lauch waasd scho und statt speck kann man wurschd nehmen oder fish, habs auch schon mit steakstreifen gemacht aber am besten schmeggts mit ner wurschd die auch bissl fett hat nemmlich dazu kommen wir gleichIch koch das nach
Die bohnen sin geputzt un kurz vorblanchiert, katoffeln gekocht is klar heute mal mit ner bratwurschd, es wird auf die 2 portionen auch nur 2 würschte geben aber natürlich brat ich alle 4 und verspeis die morgen oder so wechen 2 würscht mach ich mei herd ned schmutzig nemmlich. Den lauch ßeperat in butter dünßten sonst ham wa den am ende entweder verbrannt oder noch halbroh, und wen wir den kurz vor ende mit in die pfanne geben ham wa noch bisschen butter drin fürn jeschmack.
Mir braten die würschdr also in wenich fett an (ßonnenblumen) damit die pfanne n leichten film hat weil die lassen ja gleich genug fett in der pfanne kennt man ja.
Wir geben denen kurz farbe, raus und dann braten wir nemmlich unsre brabkartoffeln in dem fett der bratwürschd ja geil oder
Auch die katoffeln nicht zu fein schneiden oder scheiben nee das is ne rustikale goochner pfanne und das gehört so wie findet ihr meine weihnachtsteller?? Brett is in der spüle
Dann am ende nochmal die papriker und bohnen nei, lauch nei, salz pfeffer und peterle, durchschwenken und ßerviern
Bratkatoffeln zubereiten ist 1 philoßophie
Euer goochner
Habe aber anstelle Paprika Pimientos im Gadden
Aber schmeckt bestimmt auch -
Mod/RDW
#5865 Sprachinator 27 Aug. 2023, 21:01Wenn ich g'wusst hädde dass heude Bradgadoffln-Sonndach auf GWN ist hätte ich fürs Fodo mehr übrig gelassen als den letzten Löffel
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#5866 Gelöschtes Mitglied 69 27 Aug. 2023, 21:05
Zitat von: Duckbro
Warum schält man bitte Bratkartoffeln?Wie ich geschrieben hab bratkatoffln sind ne philoßophie und meine ist die schale muss ab, das sieht nicht schön aus und man hat teilweise lose schale im essen
Zitat von: HaidrhuhnIch koch das nachJa mach das nach eigener manier und poste dann
Habe aber anstelle Paprika Pimientos im Gadden
Aber schmeckt bestimmt auch -
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#5868 Fisimatenten 28 Aug. 2023, 07:43Zitat von: Goocher
Ja mein leibgericht, bin ja bratkartoffel_connoisseur nemmlich also heute mal wieder goochers bratkatofflpfanne, die ändert sich ja je nachdem was ich grad rumfliegen hab waasd scho. Eige tlich ist bei goochners bratkartoffel_pfanne nur 1 zutat pflicht und das sind katoffeln, zwiebeln kann man in vers varianten neischmaasn oder schalotten lauch waasd scho und statt speck kann man wurschd nehmen oder fish, habs auch schon mit steakstreifen gemacht aber am besten schmeggts mit ner wurschd die auch bissl fett hat nemmlich dazu kommen wir gleichsorry aber so leicht angebratene bratwürstchen machen mich richtig mett. da kannst von 10m darm 3m knusprig anbraten und den rest dann wie eine spaghetti einsaugen.
Die bohnen sin geputzt un kurz vorblanchiert, katoffeln gekocht is klar heute mal mit ner bratwurschd, es wird auf die 2 portionen auch nur 2 würschte geben aber natürlich brat ich alle 4 und verspeis die morgen oder so wechen 2 würscht mach ich mei herd ned schmutzig nemmlich. Den lauch ßeperat in butter dünßten sonst ham wa den am ende entweder verbrannt oder noch halbroh, und wen wir den kurz vor ende mit in die pfanne geben ham wa noch bisschen butter drin fürn jeschmack.
Mir braten die würschdr also in wenich fett an (ßonnenblumen) damit die pfanne n leichten film hat weil die lassen ja gleich genug fett in der pfanne kennt man ja.
Wir geben denen kurz farbe, raus und dann braten wir nemmlich unsre brabkartoffeln in dem fett der bratwürschd ja geil oder
Auch die katoffeln nicht zu fein schneiden oder scheiben nee das is ne rustikale goochner pfanne und das gehört so wie findet ihr meine weihnachtsteller?? Brett is in der spüle
Dann am ende nochmal die papriker und bohnen nei, lauch nei, salz pfeffer und peterle, durchschwenken und ßerviern
Bratkatoffeln zubereiten ist 1 philoßophie
Euer goochner
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#5869 Babber Hausser 28 Aug. 2023, 10:17Zitat von: Haidrhuhn
Ich möchte jetzt nicht unhöflich sein
Aber das sieht wirklich nicht sehr appetitlich aus
Hättest du es nich wenigstens schick im Teller arrangieren können ohne Pfannenwender?!
Meme
Zitat von: Haidrhuhn
Bärlauchnudels mit Specki und obendrauf dann Mangoldgemüse
Hätte ehrlichweise die Soße andicken können
Wäre dann geiler gewesen
Hatte nur keine Lust -
Mod/RDW
#5870 BSKartoffel 28 Aug. 2023, 11:01Zitat von: Duckbro
Warum schält man bitte Bratkartoffeln?Hä ist doch normal oder -
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#5872 Haidrhuhn 28 Aug. 2023, 13:17
Zitat von: BSKartoffel
Hä ist doch normal oderBratkartoffln würd ich auch net schälen
Erst anbraten und dann schälen ist echt schwachsinnig -
Mod/RDW
#5873 BSKartoffel 28 Aug. 2023, 13:21
Zitat von: Haidrhuhn
Erst anbraten und dann schälen ist echt schwachsinnigAchso ja das natürlich hart behindert -
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#5875 Gelöschtes Mitglied 69 28 Aug. 2023, 19:56
des messer liegt nur als alibi dabei, kannste löffen das sieht man
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#5877 Jido_fisterfilly 28 Aug. 2023, 20:02
Zitat von: Goocher
is des a schweinsbraten?Fast,dicke rippe -
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#5879 Gelöschtes Mitglied 69 28 Aug. 2023, 23:25
Zitat von: Haidrhuhn
Warum gibt es hier noch kein Gewinnspiel a la perfekte Dinner und Schuppenflechte soll Gutscheine locker machen? Finde eure Speisen sehen schon immer sehr gut aus
oke lass mal ne huhn woche machen also gerichte mit hühnchen waasd scho -
Mod/RDW
#5880 Sprachinator 29 Aug. 2023, 12:11
Zitat von: Haidrhuhn
Warum gibt es hier noch kein Gewinnspiel a la perfekte Dinner und Schuppenflechte soll Gutscheine locker machen? Finde eure Speisen sehen schon immer sehr gut ausWenn du Hühnerbrust auf Teller zeichst gibts vom Schuppi bestimmt nen Gutschein chrmchrm
