Zitat von: Alphachad
Auf der nächsten Lachcon übernehme ich das Catering und die Verköstigung
In Kooperation mit Otten?
Fressbilder
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#16801 MilchschnittenConnoisseur 23 Apr. 2026, 14:48 -
Mod/RDW
#16802 Sprachinator 23 Apr. 2026, 14:53Zitat von: Haidrhuhn
Wisst ihr wie ihr reife Avocados erkennt?
Hab zwei gekauft und beide sind schlecht
total braun innen und schmecken auch nicht besonders
Auf das Endstück habe ich geachtet
War eigentlich noch grün
Will nicht immer super harte Avocados mitnehmen
Harte Avocados kaufen
Neben Bananen oder Äpfeln lagern
In zwei Tagen reife Avocados haben
Easy fix -
#16803 🐻Lauch 23 Apr. 2026, 15:03Zitat von: Haidrhuhn
Wisst ihr wie ihr reife Avocados erkennt?Es ist einfach Übungssache. Wäre gut wenn du lernst die Übergangsphase zwischen zu hart und zu weich mit sanften Drücken zu erfühlen. Es ist sehr ärgerlich, ich weiß. Wünsche dir viel Glück.
Hab zwei gekauft und beide sind schlecht total braun innen und schmecken auch nicht besonders
Auf das Endstück habe ich geachtet
War eigentlich noch grün
Will nicht immer super harte Avocados mitnehmen -
#16804 Haidrhuhn 23 Apr. 2026, 15:32Zitat von: Jido_fisterfilly
Avocado hassHass ist keine Lösung
Auch wenn ich auch kurz wütend und traurig war -
#16805 Bunter Hund 23 Apr. 2026, 15:38Zitat von: Haidrhuhn
Hass ist keine Lösung
Auch wenn ich auch kurz wütend und traurig war
Hass Avocados sind eigentlich sehr aromatisch aber auch ziemlich anfällig für braune Stellen im inneren. -
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#16807 groom 23 Apr. 2026, 19:48Zitat von: Der goldene Sprachi
Harte Avocados kaufenGenau. Und wenn man sie in den Kühlschrank schürt, so wie sie ein Bisschen weich sind, hat man sie locker 4 Tage lang "ready to eat".
Neben Bananen oder Äpfeln lagern
In zwei Tagen reife Avocados haben
Easy fix -
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#16809 Bunter Hund 23 Apr. 2026, 21:02
Zitat von: Alphachad
Du könntest halt einfach immer dazuschreiben was es sein soll. Was ist das? Stuhlgang nach einer Knollenblätterpilzvergiftung?
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#16813 Jido_fisterfilly 23 Apr. 2026, 23:59Junge dein Urin sieht nicht gesund aus.
Lass das unbedingt mal abchecken -
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#16816 Grüner Power Ranger 24 Apr. 2026, 09:54
Zitat von: 🐻Lauch
Darf man hier auch Getränke postne?Wenn du das Getränk (mit Glas) anschließend isst, ja. -
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#16818 Grüner Power Ranger 24 Apr. 2026, 09:58
Zitat von: groom
Das wäre dann ja schon ein Crossover mit dem Alte Menschen-Faden
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#16819 🐻Lauch 24 Apr. 2026, 10:11
So einen Schei** trink ich man und labere Euch zu mit gesunder Ernährung. Ich predige Wasser und trinke selber Gift.
Carrageen (E 407), ein häufig verwendeter Emulgator und Verdickungsmittel aus Rotalgen, steht im Verdacht, das Mikrobiom und die Darmgesundheit negativ zu beeinflussen. Studien deuten auf folgende Auswirkungen hin:
- Störung des Mikrobioms (Dysbiose): Carrageen kann die Zusammensetzung der Darmflora verändern und die bakterielle Vielfalt verringern. Besonders die als günstig geltende Bakterienspezies Akkermansia muciniphila wird reduziert.
- Förderung von Darmentzündungen: Carrageen kann entzündliche Prozesse im Darm triggern. In Tier- und Zellmodellen wurden Schäden an der Darmschleimhaut, eine Reizung der Muzinschicht sowie die Aktivierung proentzündlicher Signalwege beobachtet.
- Beeinträchtigung der Darmbarriere: Durch den Konsum kann die Barrierefunktion des Darms gestört werden, was zu einer erhöhten Darmpermeabilität (Leaky-Gut-Syndrom) beitragen kann.
- Allgemeine Auswirkungen: Es gibt Hinweise darauf, dass Carrageen das Immensem im Darm beeinflusst und bei empfindlichen Menschen Durchfall oder allergische Reaktionen auslösen kann.
SWR +6
Akkermansia muciniphila ist ein Schlüsselbakterium für die Darmgesundheit, das sich durch seine einzigartige Fähigkeit auszeichnet, die Darmschleimhaut (Mucin) als Nahrung zu nutzen. Es spielt eine zentrale Rolle bei der Regeneration der Schleimhaut, stärkt die Darmbarriere und fördert ein gesundes Mikrobiom.
Lactopia +3
Ganzheitliche Bedeutung und Funktionen:
- Schleimhaut-Regeneration: A. muciniphila ernährt sich von Schleimstoffen und regt die Darmschleimhaut gleichzeitig dazu an, sich kontinuierlich zu erneuern.
- Stärkung der Darmbarriere: Es fördert die Expression von Tight Junctions, den Zellverbindungen zwischen den Darmepithelzellen, was entscheidend gegen Entzündungen und den "Leaky Gut" ist.
- Stoffwechsel-Unterstützung: Das Bakterium produziert kurzkettige Fettsäuren, die den Zellen des Darmepithels als Energiequelle dienen und positive Auswirkungen auf den Blutzucker und Appetit haben können.
- Immunsystem: Es trägt direkt zur Aufrechterhaltung des natürlichen Gleichgewichts im Darm bei und stärkt das Immunsystem.
Luxembourg Institute of Health (LIH) +3
Da Akkermansia anaerob ist (keinen Sauerstoff verträgt), ist die direkte Einnahme als Probiotikum schwierig. Der beste Weg ist die Förderung durch spezifische Ernährung (Präbiotika):
OMNi-BiOTiC +2
- Ballaststoffreiche Ernährung: Verzehr von pflanzlicher Kost wie Obst, Gemüse und Vollkorngetreide.
- Polyphenolreiche Lebensmittel: Heidelbeeren, Aroniabeeren, Cranberries, Nüsse, Granatäpfel und Kichererbsen fördern das Wachstum von A. muciniphila.
- Gezielte Nährstoffe: Flohsamen, weiße Bohnen, Linsen und Artischocken sind besonders förderlich.
SymbioPharm +1
Ein geringes Vorkommen von Akkermansia muciniphila wird mit Adipositas, Reizdarmsyndrom und chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (Morbus Crohn) in Verbindung gebracht. Ein gesundes Darmmikrobiom hingegen zeichnet sich oft durch eine höhere Dichte dieses Bakteriums aus -
