Zitat von: ULF
Alter, im Wohnzimmer Braten...
Ich kann den Gestank bis hier riechen
Fressbilder
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#1761 pump3 26 Juni 2022, 12:37
Alter, im Wohnzimmer Braten...
Ich kann den Gestank bis hier riechen -
#1762 Karl Klammer 26 Juni 2022, 12:55Zitat von: pump3
Alter, im Wohnzimmer Braten...Pfanne ist doch sowieso kalt lel
Ich kann den Gestank bis hier riechen -
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#1766 Jido_fisterfilly 26 Juni 2022, 16:15
Nein Joschi ist zur Zeit Schichtleiter im argentinischen VW-Werk.
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#1768 Richtig und wichtig. 26 Juni 2022, 20:19Zitat von: Raine
Was ist dieses jungä. Das sieht einfach nur geil aus. Rezept?Öh, so eine Art improvisiertes "Hähnchengeschnetzeltes".
Hähnchenbrust in mundgerechten Stücken anbraten, aus der Pfanne nehmen, Zwiebeln und Pilze in derselben Pfanne anschwitzen, bis du nen schönen "Ansatz" am Pfannenboden hast, mit bissi Sahne/Weißwein/Brühe/Kombinationen daraus ablöschen, Hähnchenbrust wieder dazupacken, mit Salz & Peffer würzen und irgendwann gegen Ende noch Schnittlauch, Peterle o.ä. reinwerfen.
Wenn man lustig ist dann noch nen Klecks Schmand unterrühren, bissi blubbern lassen, feddsch.
Mengenabgaben hab ich nicht, ich koch immer aus den Eiern. Waren etwa 400 g Hähnchenbrust, so viele Pilze wie auf dem Bild, die lassen ja noch ordentlich Wasser und schrumpfen, und eine große Zwiebel. -
#1769 DieAutoren 26 Juni 2022, 20:21Zitat von: Richtig und wichtig.
Hähnchenbrust in mundgerechten Stücken anbratenZitat von: Richtig und wichtig.mundgerechten Stücken
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#1770 Karl Klammer 26 Juni 2022, 20:25
Zitat von: Richtig und wichtig.
mit bissi [..] Weißwein [..] ablöschen
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#1772 Richtig und wichtig. 26 Juni 2022, 20:37
Zitat von: DieAutoren
Ja du Spast, geht vor allem um Bräunung. Oberflächenvergrößerung, Maillard, weißte?
Sonst wird die Sause nicht so nais. -
#1773 Gelöschtes Mitglied 26 Juni 2022, 20:40Zitat von: Richtig und wichtig.
Ja du Spast, geht vor allem um Bräunung. Oberflächenvergrößerung, Maillard, weißte?
Sonst wird die Sause nicht so nais.
Zitat von: DieAutoren
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#1774 Richtig und wichtig. 26 Juni 2022, 20:46
Wenn es schwul ist, Essen vernünftig zuzubereiten, lutsche ich bis ans Ende der Zeit Schwense.
Fickt schön und erzählt mir wie es war. -
#1775 Karl Klammer 26 Juni 2022, 20:57
Zitat von: Richtig und wichtig.
Wenn es schwul ist, Essen vernünftig zuzubereiten, lutsche ich bis ans Ende der Zeit Schwense.Ziegelweg 69
01488 Dresden
2x kurz 1x lang bei Isenhower klingeln -
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#1777 Karl Klammer 26 Juni 2022, 23:23
Zitat von: Jido_fisterfilly
Kann man auch rütteln?Da ich kein Tor habe: -
Mod/RDW
#1778 fabilou 26 Juni 2022, 23:28Zitat von: Richtig und wichtig.
Ööööööh, Bilsgöpfe XD
Hähnchenbrust leider nicht mit Papier drunter.
Wie das aussieht!!
Sehr gut nämlich.
Auf Reis würd ich immer noch etwas Pfeffer und Curry tun. -
#1779 Jido_fisterfilly 27 Juni 2022, 13:54
Zitat von: Qu4rkey
Da ich kein Tor habe:
Man kann auch an Türen rütteln. -
#1780 Karl Klammer 27 Juni 2022, 14:52
Zitat von: Jido_fisterfilly
Man kann auch an Türen rütteln.Alles elektronisch, also auch kein Knauf zum rüddeln.
