Aweng den Käse ziehen
Käse
- Umfrage: Welcher Käse ist der beste Käse?
- Emmentaler (4 — 7,3%)
- Gouda (5 — 9,1%)
- Harzer Roller (3 — 5,5%)
- Parmesan, durch die Nase (2 — 3,6%)
- Le Gruyère (9 — 16,4%)
- Cheddar (5 — 9,1%)
- Analoger Scheibenkäse (2 — 3,6%)
- Modsereller (5 — 9,1%)
- Camembert (1 — 1,8%)
- Ofenkäse (8 — 14,5%)
- Butterkäse (1 — 1,8%)
- Feta (2 — 3,6%)
- Sirene (0 — 0,0%)
- Gorgonzola (1 — 1,8%)
- Sprühkäse aus der Dose (3 — 5,5%)
- Käsefuß (2 — 3,6%)
- Brie (1 — 1,8%)
- Chaumes (1 — 1,8%)
- Limburger (0 — 0,0%)
- Münster (0 — 0,0%)
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#42 Ofenkäsi1510 ♿ 25 Okt. 2022, 14:43Zitat von: rauchmeddler
Aweng den Käse ziehenMocht mi scho a chli geil
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#43 strangestnights 25 Okt. 2022, 20:59Zitat von: Hater von Amts wegen
Also ihr schnibbelt 500g Lauch und 1 Zwiebel und bratet das zusammen mit Hackfleisch an. Kippt 2 EL Mehl drüber und löscht mit 1 L Gemüsebrühe ab. Aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Dann werft ihr 200g Sahneschmelzkäse rein und Salz und Pfeffer und etwas Muskat.
Ich hab mir zusätzlich noch Kartoffeln gekocht und die in meine Suppe mit reingetan. War geilus.
ist das Resultat auch irgendwo bildlich betrachtbar? -
#44 Gelöschtes Mitglied 1510 25 Okt. 2022, 21:06
des rezept kenn ich so grob hab aber noch nie gemacht is nich so m1e subbe lel aber suppen mit mehl binden > oldschool!
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#45 Gelöschtes Mitglied 1510 25 Okt. 2022, 21:07
hätt jz bock auf käsespätzle schön mit röstswibbl und so geil
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#46 Hater von Amts wegen 25 Okt. 2022, 21:08Zitat von: strangestnights
ist das Resultat auch irgendwo bildlich betrachtbar?
Nicht mein Bild, aber sieht halt genauso aus... is ja auch nix besonderes im Brinziep.
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#47 strangestnights 25 Okt. 2022, 21:14Ich mach gerade Toast mit Raclette Käse und gutem halienischen Schinggne... noch a weng Pfeffer und gut ist...
Sieht dann ne Minute vor Gönnung so aus...
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#48 MächtigerMauzer 26 Okt. 2022, 00:19Zitat von: strangestnights
Ich mach gerade Toast mit Raclette Käse und gutem halienischen Schinggne... noch a weng Pfeffer und gut ist...Komme grade vom Weinfadne rübergeschwipst. So ein Chardonnay aus dem Barrique dazu wäre richtig nice. Montraschätt zum Toast, aber das kann sich hier eh niemand leisten.
Sieht dann ne Minute vor Gönnung so aus...
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#50 Ofenkäsi1510 ♿ 26 Okt. 2022, 09:23Brojeggd Käsebrod.
Sieht fast aus als wäre da noch ne Scheibe Ananas mit drauf, da hätt ich nix gegen! -

